Détails du poste
- Lieu de travail : Montreal
- Type de poste : Permanent à temps plein
Résumé du poste
Préparer les commandes de boissons pour les clients conformément aux recettes spécifiées en utilisant des systèmes de mesure. Distribuer, ouvrir et servir les bouteilles de vin/champagne. Mettre en place et maintenir la propreté et l’état du bar, du mobilier de bar, des tables et de tout autre outil. Préparer des garnitures fraîches pour les boissons. Approvisionner en glace, en articles de verrerie et en fournitures de papier. Transporter les fournitures vers la zone de préparation du bar. Laver la verrerie sale. Retirer les ustensiles/vaisselles sales du plan de travail du bar et des tables et les placer dans la zone désignée. Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement. Traiter tous les modes de paiement. Compter la caisse en fin de service, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre tout écart, déposer les reçus et sécuriser la caisse. Sécuriser les spiritueux, les bières, les vins, les refroidisseurs, les armoires et les zones de stockage. Effectuer les tâches de clôture.
Politiques, sécurité et conformité
Respecter toutes les politiques et procédures de l’entreprise en matière de sécurité et de sûreté; signaler les accidents, blessures et conditions de travail dangereuses au responsable; et effectuer la formation en sécurité ainsi que les certifications. Veiller à ce que l’uniforme et l’apparence personnelle soient propres et professionnelles, maintenir la confidentialité des informations exclusives, et protéger les actifs de l’entreprise.
Service client
Accueillir et reconnaître tous les clients conformément aux standards de l’entreprise, anticiper et répondre à leurs besoins de service, et les remercier avec une véritable appréciation. S’exprimer avec les autres en utilisant un langage clair et professionnel. Développer et maintenir des relations de travail positives avec les autres, soutenir l’équipe afin d’atteindre des objectifs communs, et écouter et répondre de manière appropriée aux préoccupations des autres employés. Assurer le respect des attentes et standards de qualité.
Vérification des informations et exigences physiques
Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (par exemple, petits caractères). Rester debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pendant l’ensemble du service. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant moins de ou égal à 50 livres sans assistance. Saisir, tourner et manipuler des objets de tailles et poids variés, nécessitant des compétences de motricité fine et une coordination œil-main. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés ou surélevés. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou glissantes ainsi que monter et descendre des escaliers et/ou des rampes de service. Atteindre au-dessus de la tête et en dessous des genoux, y compris se baisser, se tordre, tirer et se pencher. Effectuer d’autres tâches raisonnables demandées par les superviseurs.
Égalité des chances
Marriott International est un employeur qui applique l’égalité des chances. Nous croyons en l’embauche d’une main-d’œuvre diversifiée et en le maintien d’une culture inclusive centrée sur les personnes. Nous nous engageons à prévenir toute discrimination sur tout fondement protégé, tel que le handicap et le statut de vétéran, ou tout autre fondement couvert par la législation applicable.
À propos de Sheraton
Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous devenez membre de sa communauté mondiale. Nous sommes un lieu de rassemblement et de connexion depuis 1937. Chez Sheraton, les collaborateurs créent un sentiment d’appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous invitons, nous accueillons et nous connectons les clients grâce à des expériences engageantes et un service attentif. Si vous êtes un joueur d’équipe qui est enthousiaste à l’idée d’offrir une expérience client significative, nous vous encourageons à explorer votre prochaine opportunité de carrière avec Sheraton. Rejoignez notre mission : « The World’s Gathering Place ».
En rejoignant Sheraton Hotels & Resorts, vous rejoignez un portefeuille de marques de Marriott International. Soyez là où vous pouvez donner le meilleur de vous, commencez votre objectif, appartenez à une équipe mondiale incroyable, et devenez la meilleure version de vous-même.
