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Gestion de priorités Gestion des opérations Hygiène et salubrité +1 autres

Détails du poste

  • Lieu de travail : Montreal
  • Type de poste : Temporaire à temps plein

Description du poste

  • Poste temps plein/temporaire
  • Préparer les pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations selon les recettes et les standards de l’établissement.
  • Assurer la mise en place : préparation des ingrédients, du matériel et des équipements nécessaires à la production.
  • Participer activement aux opérations quotidiennes et soutenir l’équipe lors des périodes plus achalandées.
  • Veiller au bon déroulement et au rendement optimal de la cuisine assignée.
  • Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité, ainsi que les procédures internes.
  • Suivre l’horaire de travail établi et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
  • Accomplir toute autre tâche connexe demandée par la direction

Qualifications

  • Diplôme en pâtisserie d’une institution reconnue (obligatoire)
  • Certificat en hygiène et salubrité (MAPAQ)
  • Minimum de deux (2) ans d’expérience comme pâtissier
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les priorités.
  • Aptitude à coordonner certaines tâches et à soutenir l’équipe au besoin.
  • Excellentes compétences en travail d’équipe et en communication.
  • Test théorique et pratique exigé visant à valider les compétences techniques.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

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